Réemploi dans la conception de cuisine suite au décret de 2024 Paris et Alentours

Un bureau d'études cuisine collective c'est quoi ?Un bureau d'étude cuisine collective, c'est un restauconcepteur qui crée des espaces de cuisine dans lesquels la nourriture dite "sale" ne croise pas la nourriture "propre".Par exemple, des carottes sont livrées et...

Bonne nouvelle pour notre bureau d'études cuisine, Studis Ingénierie qui a gagné le grand concours avec EOVI, qui est le Maître d'Ouvrage du projet. Eovi services et soins s’adresse à l’ensemble de la population, et propose des services très diversifiés pour les familles, les personnes âgées ou en...

Chez Studis Ingénierie, nous concevons des cuisines collectives sur mesure, en mettant l’accent sur la maîtrise des flux et le respect strict des normes d’hygiène. Chaque espace est pensé pour garantir une séparation rigoureuse entre les circuits de la « marche en avant » : la zone de réception des denrées brutes n'entre jamais en contact avec les zones de préparation ou de distribution des plats finis.

Avec des implantations à Lyon, Toulouse, Tournus, Paris, Chambéry et Lille, notre équipe est présente sur l’ensemble du territoire français pour imaginer et concevoir des cuisines professionnelles et collectives, en phase avec les normes les plus exigeantes en matière d’hygiène alimentair...

Bonne nouvelle pour notre bureau d'études Cuisine et VRD gagnant d'un concours : Notre pôle Restau conception et notre pôle VRD est ravis d'avoir remporté le Concours concernant la Création d'un nouveau lycée dans le bâtiment "Confluent" situé dans le 7ème arrondissement de Lyon. Ce projet a un bu...

Démarrage du chantier du nouveau siège de la Métropole Européenne de Lille :STUDIS INGENIERIE, bureau d'étude cuisine collective, est fier de vous annoncer le lancement du chantier pour le nouveau siège de la Métropole Européenne de Lille.Le bureau d'étude cuisine collective, STUDIS INGENIERIE, a ...